Aperitivo nella terrazza riscaldata con la nostra migliore selezione di bollicine e frivolezze salate

GRANDE ANTIPASTO DI PESCE Con tataki di tonno, gamberoni alla catalana, baccalà mantecato, insalata di seppiolina, canestrelli gratinati, carpaccio di salmone marinato, scampo, gambero blu crudo.

BIS DI PRIMI Risotto al radicchio rosso di Treviso e Rapa Rossa, mantecato al Montasio Tortelli ripieni di Capesante e Gamberi con Carciofi e Vongole Veraci

SECONDO Trancio di Branzino pescato servito con insalata rinforzata di Shiso, Radicchietti e maionese allo zafferano

DOLCE Cheesecake ai Frutti di Bosco Centro tavola Panettone Pandoro artigianali con crema al marscarpone

DOPO LA MEZZANOTTE SORPRESA IN STILE BASTIAN OSTERIA

100€ per persona, Prosecco DOCG (1 bottiglia ogni 2 persone)

Antipasti:
-Pappa al pomodoro toscana -Finocchiona del chianti -Cruditè di verdure con olio toscano -Pane bruschettato con paté di fegatini -Tartare di manzo al tartufo -Tartare di manzo con pecorino e pomodorino arrosto

Regina della serata:
-Fiorentina alla brace con contorni di verdure grigliate e patate al cartoccio

Dessert:
-Gelato ai cantucci e uvetta ubriaca al vin santo 55€ per persona acqua e caffè inclusi.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
0422-424391
335-330391

Il 7 aprile 2022 ti aspettiamo per l'inaugurazione del nuovo giardino, con l'occasione avremo ospite La Cantina Arnaldo Caprai con degustazioni dei loro migliori vini, proporremo una selezione di cicchetti in abbinamento ad ogni vino.